QUESILLO CASERO El Flan de la Vida...

Sé que en todas las casas hay un experto hacedor de quesillos...

Pero si éste no es tu caso aquí te dejo la receta más fácil del mundo

para que una tarde sorprendas a los tuyos con un postre

de Cinco Estrellas!!!

Últimamente me está saliendo más sabroso...
Le pongo piña en almibar picada!!
Sale un postre espectacular...

   ♥ También he comprobado que dándole un recalentón de unos cinco minutos en el horno a 250º al principio de la cocción le da una consistencia especial.
jejejejeje la experiencia...

- Para ver la receta en detalle:
Quesillo Casero

TAI CHI EN LA PLAYA de La Tejita

Dibujas movimientos lentamente en el espacio.

Abrazas el aire con tus brazos y tus manos acarician lo invisible

como si nadaras en un océano de energía.

Pura poesía en movimiento escrita
con sudor y elegancia sobre la arena de La Tejita.

A diferencia de otros ejercicios o deportes en los que hace falta un equipamiento especial o un nivel físico previo,

para el Tai Chi no se requiere

ningún equipamiento, ni ropas especiales.

En la misma persona ya se encuentra lo que hace falta:

el Chi natural del cuerpo

siempre a tu disposición cuando aprendas a utilizarlo.

Traducido literalmente, Tai significa grande y Chi significa energía suprema.
Por lo tanto, el Tai Chi tiene que ver con la generación y percepción de la energía a través del movimiento, de la energía sutil que envuelve al universo, desde la estrella más grande hasta el más pequeño ser viviente del mundo microscópico.


Se cree que el Tai Chi, sistema integrado de ejercicios para el cuerpo, la mente y el espíritu nació hará 3000 años antes de Cristo, en la antigua China.

MANUELA Y HENRY en Navidad

Gran actuación de la pareja más cálida

en estas navidades blancas!!!

No se pierdan su gran baile de Navidad!!!

VALORA SU PRESENCIA... Hoy mismo!

Será un hueco que nunca podrás llenar...

Dos amigas se encuentran tomando un café y una le comenta en tono de queja a la otra: 

-"Mi madre me llama mucho por teléfono para pedirme que vaya a visitarla y hablar" 

Voy poco y en ocasiones siento que me molesta su forma de ser. 
Ya sabes como son los viejos: cuentan las mismas cosas una y otra vez. 
Además, nunca me faltan compromisos: que el trabajo, que los niños, que los amigos... 

-"Yo en cambio..." - le dijo su compañera - "...hablo mucho con ella. 

Cada vez que estoy triste, voy con ella; Cuando me siento sola, cuando tengo un 
problema y necesito fortaleza, acudo a ella y me siento mejor. 

-"Caramba..." se apenó la otra ... Eres mejor que yo. -"No lo creas, soy igual que tú" respondió la amiga con tristeza... 

Visito a mi mamá en el cementerio.
Murió hace tiempo, pero mientras estuvo conmigo, tampoco la visitaba y pensaba lo mismo que tú. 
No sabes cuanta falta me hace su presencia, cuánto la echo de menos y cuánto la 
busco ahora que ha partido.

Haz una retrospectiva de tu vida y dale la dimensión correcta a las personas que ahora te rodean. 

♥ Probablemente sea tu última oportunidad.

Reflexión del día de Navidad antes de ir a S/C para almorzar con mi Madre...


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FELIZ NAVIDAD COUNTRY

PARA QUE TENGAN UNA IDEA

DE LA FIESTA QUE ARMAMOS

EN NOCHEBUENA!

AMANECE EN LA TEJITA Paraíso Singular y Natural

Un paseo al amanecer por nuestra playa es una delicia!

♥ Después una duchita... y a trabajar.

Altamente recomendado!!!

Sólo paseando por esta magnífica playa nos damos cuenta de lo exclusiva que es...
Sólo paseándola sabemos que estamos en un lugar único y extraordinario... 

♥ Mimémosla, cuidémosla y hagamos de este paraíso
un lugar amable y sostenible...
Sólo es necesario querer!

Para ver mas:


♥ La Tejita singular y natural


♥ Ciscallos del Sur

UN DÍA EN LAS AMÉRICAS Costa Adeje

Tan sólo paseando por los alrededores

de esta magnífica playa

nos damos cuenta de lo exclusiva que es.

Tan sólo paseándola nos damos cuenta de que estamos en un lugar único y extraordinario... con uno de los mejores climas del Mundo!!!
Playa de Las Américas es la 'Joya de la Corona' en lo que a turismo se refiere a nivel internacional.
♥ Mimémosla, cuidémosla y hagamos de este paraíso un lugar también para vivir...

UN DÍA A LA LASAÑA Fiesta de la Pasta!

No es necesario que sea día de fiesta para sorprender a los tuyos con un plato exquisito!!!

Hoy he encendido el horno y le he ofrecido una magnífica lasaña.
Estoy convencido que habrá fiesta en casa cuando nos sentemos a la mesa y este manjar de atún y verduras inunde nuestros platos!!!
Feliz semana y que les aproveche a ustedes también!!!

LA MAREA ETERNA Callaos de mi Playa

Te acercas a la orilla y sentado en un callao

escuchas el mar...

Impresiona lo especial que es ese momento.
Ese ir y venir de la marea es sencillamente eterno... Si hay alguna cosa que poco varía a través de los años, de los siglos incluso, es esa marea eterna que rueda, día tras día, los callaos de mi playa!

EL HIERRO EMERGE Horizonte benigno...

Día a día la isla va amoldándose a la nueva situación.

Aunque el volcán presenta síntomas de una actividad insipiente, las autoridades han dado su brazo a torcer y han reducido los niveles de alertan.
Los herreños conviven en estos momentos en paz con el volcán.
Así tuvo que haber sido desde un principio...

Con iniciativas como esta seguro que la maltrecha economía insular se tomará un respiro! 
Síntomas de normalidad invaden cada rincón de la isla y muestra de ello es el reportaje que han hecho los compañeros de la TV Canaria en El Hotel Balneario Pozo de la Salud.




Su directora Maite Padrón, gran amiga, nos desvela los entresijos de la oferta que tiene para estas Navidades. 
Ánimos y Suerte.

EL LAGARTO de la Teja

El Lagarto canario habita en lugares abiertos y pedregosos, especialmente entre los muros de las terrazas de cultivo. Se alimenta de frutos y de insectos.
La especie es muy común por aquí, teniendo la consideración de plaga en los cultivos de viña.
Por eso se llevan a cabo programas para eliminarlos de las zonas vitivinícolas usando venenos y trampas.

Este ejemplar que les presento hoy es El Lagarto de la Teja.

♥ Habita junto a la puerta de entrada a la playa y siempre nos recibe caluroso y curioso. Alguna que otra vez le dejo unas migajas del bocata...
cosa que seguro me agradece!
La última vez que le vi estaba esquivo y distante... el sol ha decaído un poco estos días y parece que el tiempo no acompaña... 

De todas formas les envío desde aquí una felicitación a todos los 'lagartos' del mundo, deseándoles que se animen y dejen esos 'malos humos' para otro momento.

COTUFAS Habla Popular Canaria

Aquí en Canarias a las Palomitas de Maíz las llamamos COTUFAS.

Por lo visto también así las llaman en Venezuela y en Valencia...
y sé de muy buena tinta que en La Gomera le dicen 'Millopollo', en Gran Canaria 'Roscas' y en Argentina 'Pochoclo'. ¿Saben alguna más? 


Durante su explosión, las cotufas producen un ruido y golpeteo característicos... y con su inconfundible aroma y adictivo sabor se han convertido en el aperitivo preferido del cinéfilo.


♥ Yo en casa, muy de vez en cuando, también pongo al fuego unos granos de millo reventón y me tiro en el sillón a ver alguna peli de esas malas, si de esas...
de esas basadas en 'hechos reales'  - jejejeje horribles!!!
Cuando la crisis aprieta, esto de ir al cine los Domingos se ha convertido en un lujo!!! 
Pero la satisfacción de comer cotufas delante de la pantalla, de la pequeña pantalla, esa aún la podemos disfrutar!!!
Buen Provecho amig@s...

DESDE LA CIMA de Montaña Roja.

Un pateo mañanero a la Montaña te carga de energía.

No somos pocos los que nos levantamos al amanecer y antes de que levante el día nos hemos caminado esas 'avenidas' en lo alto de la Roja.

♥ Aquí dejo una invitación para probarlo un día...

les aseguro que repiten!!!

El Municipio posee el único sendero litoral educativo de Canarias. 

Se trata del sendero

 ♥ 'El último carpintero de Ribera'

De algo más de 6 kilómetros de distancia y que comunica la playa de El Médano con el refugio pesquero de Los Abrigos pasando por parajes de gran interés medioambiental y turístico.

'EKO LOGICO' en LA TEJITA, Espacio Ecológico en La Tejita.

Años hace ya que no se pone fin a esta barbarie... 

No construyen ni regeneran. 
Unos cientos de metros cuadrados de terreno al borde de nuestro más preciado paisaje están abandonados en un pésimo estado.

Y lo curioso del caso es que no veo que a nadie le moleste... pensarán que esas vallas oxidadas son una especie endémica a la que hay que proteger?
De endemismos hipócritas y especies autóctonas estamos ya hartos en estas tierras del sur, quitémosles la careta de una vez a los que estan detrás de estos atropellos y que sean juzgados como a cualquier hijo de vecino.


♥ Cuidemos a La Tejita de estas feroces especulaciones y mantengamos nuestros espacios naturales un poco más protegidos...

FOTINGOS gran Tradición en Tenerife Sur

Recorrido muy light por lo que han sido nuestros fotingos a través de los años.

Muestra sin igual de décadas de construcción de infinidad de modelos, algunos más afortunados que otros,

pero todos marcando época.

Nuestros fotingos son el día a día de muchos aficionados que se merecen un espacio en este blog!

Vehículos legendarios que por su trascendencia histórica

merecen unos minutos de nuestra atención.

En esta ocasión tenemos la oportunidad de apreciar

un Citroën GS 2.0

Magnífico ejemplar en un estado de forma impecable...

Y no podía faltar la única e irrepetible VW carrozada por Westfalia.

Sencillamente preciosa!

Y aquí tenemos un bonito Roadster que vemos muy a menudo por las calles del Médano.

Felicidades a su propietario por este modelo tan bonito!

Fué visto por últoma vez en las inmediaciones de Abades, todo un clásico rodando por las tierras de nuestro sur...
Alguien sabe las vueltas de esta maravilla?

Este fue visto por última vez en Los Cristianos...

Un vehículo legendario!!!

LA TEJITA desde el Bunker de arriba...

Radiante día en la Playa de La Tejita.

‎Estrenamos Diciembre y con él, el preludio del 2012.
Este año, no quisiera que nadie me robara Enero...
lo quiero para mí, para mirar a través de sus primerizos, inocentes y cálidos rayos de sol.

Donde las ilusiones, se desvanecen a través de infinitos horizontes...
y donde dejamos atrás nuestros inútiles sufrimientos,
para rejuvenecer esos ánimos decaídos...
que nos ha dejado este improvisado 2011, que por fin ya se va, desaparece.

Un día en La Tejita te recupera
de esas malas pasadas
te fortalece de cara al futuro

y te enamora...

De eso doy fe!!!

DESDE LO ALTO de Montaña Roja

Desde lo alto de la montaña...

Como si de un sueño se tratase!

Nuevos senderos, nuevas rutas

y nuevos espacios para descubrir...

Así es Montaña Roja, una perla en este Tenerife Sur.

CUBA FELIZ con Lágrimas Negras!

Tu me quieres dejar yo no quiero sufrir...

Contigo me voy mi santa aunque me cueste morir!

Y lloro sin que tu sepas que el llanto mio

tiene lágrimas negras,

tiene lágrimas negras como mi vida...

DESDE EL MUELLE con Concha Buika

Qué mujer maravillosa...

Con miedo pero con fuerza!

Concha Buika ha minado mi corazón.

Llevaba tiempo buscando esta versión, descarada y mágica.

Aquí la tenemos a la verita de nuestro muelle, hirviendo de vida y de deseos. 

♥ Disfrútenla!

FELIZ 2012 Año Extraño, Año de Ilusiones

Un video para mis amig@s en estas fechas, para reiterarles mi cariño y agradecimiento por todo su apoyo, es muy sencillo, pero hecho con mucho cariño...

FELICIDADES!!!

Sé que muchos tenemos las ilusiones puestas en este año, y sé también que este 2012 va a ser muy difícil. 
Desde aquí deseo que se cumplan parte de las expectativas que nos hemos planteado y que este 2012 venga cargado de ilusiones... 

Es la única forma de seguir, día a día, al pié del cañón!!!

FUERZA EÓLICA en Tenerife Sur

Un curioso, práctico y ultramoderno generador eólico hemos instalado en El Médano.

Iniciativa pionera en el Sur de Tenerife.

Pronto veremos como proliferan por nuestra costa, energía limpia e inagotable es lo que nos hace falta en nuestra tierra para paliar parte de esta crisis atroz que nos consume.

GUISO de CARNE, Delicioso...

♥ Un plato muy socorrido por lo sencillo que es y lo bueno que sale siempre!!!

Una buena carne fresca es todo el secreto...

(Troceada en daditos)

Lo de "Hoya" es una broma... jejejejeje.
Hay que tener un poco de cuidado con este guiso y la olla que se utilice, si la salsa de tomate es muy espesa o es poco caldo se suele quemar...
Sé generoso con el caldo (o agua si no tienes caldo) y también con la salsa de tomate (si es natural mejor que mejor).
Buen provecho!!!

EL MEDANO Multimedia

♥ Son vídeos de un principiante en esto de la informática y la fotografía.
Un día el ordenador le dijo 'basta' porque ya no soportaba un archivo más. Estaba hasta los mismísimos megas de tanto vídeo y de tanta foto... jejejeje es un trasto!!!

http://dsmedano.blogspot.com/p/el-medano-multimedia.html

Y para descargarlo un poco y dejarle unos bytes libres al quejica este he decidido crear DSMEDANO MULTIMEDIA.
Ya te digo... un aficionado al mando de una cámara y cargado de ilusiones.
Miedo me da...

LA GOMERA, un Ayer muy Presente.

Recorrido fotográfico por la Gomera antigua. 

Hermigua, Vallehermoso, Agulo, Valle Gran Rey,Santiago y San Sebastián...

último puerto donde Colón llenó sus bodegas y se despidió de tierra firme para adentrarse en el mar bravío. 

Y como no podía faltar
nuestra tradición...
Cada cinco años nos alegramos de esta explosión se fervor...
Estamos en la isla de La Gomera,
estamos en el paraíso de las Islas Canarias.

ESTAMOS EN LAS FIESTAS LUSTRALES 2013

LA CALETA, Playa de Diego Hernández - Adeje

Playa nudista en la costa de Adeje.

Se vive una apasionante tranquilidad y un desbordante equilibrio entre campistas y bañistas...

Sube barranco, baja barranco, atraviesa barranquilla, salta al otro lado y otra vez a subir, esta vez una tenue pendiente...
Antes de darte cuenta estás en la playa y a disfrutar!!!

Pero en cueros claro... esta playa es nudista!!!