domingo, 12 de febrero de 2012

BYE WHITNEY, Forever...


Se nos va otro de los símbolos de la música.

Tras Michael hoy nos deja Whitney...




Estos dos clásicos de la música moderna
se van dejando tras de sí un espacio vacío y desolador.
Muchos llegarán y muchos otros se han de ir...
Pero la pérdida de estos dos grandes de nuestro tiempo
será trágicamente recordada por todos.
Un día el mundo de la música hubo de ponerse de luto y ese día llegó. 




12 de Febrero de 2012 quedará grabado en la memoria de muchos
y marcado con letras de oro en los recuerdos de las gentes
que crecimos con su voz y su música,
con su persona y con su rostro.


Estés donde estés...
descansa en Paz Whitney.
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jueves, 9 de febrero de 2012

LA TEJITA Cartel



La Tejita en el Blog:

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ÁTICO 306

Los Apartamentos Funchal se renuevan día a día para ofrecerles lo mejor de nuestra tierra: CANARIAS.


Los Áticos en Aptos. Funchal:
- Tres Terrazas
- Una Habitación
- Un Baño
- Un Salón/Cocina

En el Vídeo les presento uno de los Áticos con los que cuenta la urbanización.
Como ven dispone de tres terrazas, una principal a lo largo de la fachada del edificio, una tras la cocina y otra en la salida de la habitación y el baño. Una magnífica distribución para hacer las delicias de nuestros visitantes.




Dada la orientación que tiene podemos disfrutar del sol durante todo el día, una auténtica maravilla en este Tenerife Sur.


Sur

♥ Tenerife puede presumir de tener uno de los mejores enclaves turísticos
a nivel mundial, Costa Adeje.
Y en Apartamentos Funchal estamos orgullosos
de encontrarnos también en este Sur de Tenerife,
lugar idóneo para pasar unas bonitas vacaciones o para establecerse definitivamente.

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♥ La Web:
https://funchal.webcindario.com

Para hacer las reservas es necesario que te pongas en contacto
con el propietario: D. Francisco.
Trato directo y amigable.
Te dejo sus teléfonos para que puedas informarte de todo:
Recepción:   922 791 555
Móvil:          637 233 107

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922 79 15 55  -  637 233 107
Web




domingo, 5 de febrero de 2012

CAZUELA DE PESCADO, Cocina Canaria.


Frío en el Norte y frío también en el Sur.
Nuestra Cocina Canaria está preparada para estos inconvenientes invernales.
Aquí les presento una de las recetas que más me agradan cuando los termómetros descienden y los abrigos se hacen cada vez más pequeños...


La Cazuela de Pescado que siempre vi cocinar en mi casa.
Recuerdo que cuando pequeño, con nueve o diez años no me gustaba... y eso que nunca la había probado!!!
Suele pasar...
Cosas de niños... 





Hoy  en día considero que es un plato exquisito y que en medio de estos fríos le sienta al cuerpo muy bien!!!

Aquí les dejo el vídeo de la que hicimos hoy Domingo en casa. Mañana Lunes de primero toca sopa de pescado para aprovechar este rico caldo que sobró.

Y así la semana la empezaré sintiendo, experimentando, riendo, amando, saltando, llorando, gritando, compartiendo, observando... VIVIENDO!!!
Porque vivir bien alimentado es vivir plenamente cada momento... es sentir y experimentar que algo crece bien, y esto no tiene precio!!!
Que lo disfruten amigos!!!


HINOJO Digestivo, Diurético y Antioxidante.

Durante la Edad Media se consideró al hinojo como una planta mágica,
capaz de deshacer los designios de la brujería.

Era costumbre, la víspera del solsticio de verano, colgar un manojo de hinojo en la puerta de la casa para ahuyentar los malos espiritus. 

FENNEL Digestive, Diuretic and antioxidant. 



Las virtudes del hinojo: 

♥ Tónico estomacal y digestivo

   - Favorece la digestión
   - Contribuye a expulsar los gases
   - Reduce la hinchazón y las flatulencias. 




♥ Es bueno para estimular el APETITO y para disminuir el DOLOR DE ESTÓMAGO.
Es especialmente indicado para casos de anorexia y desórdenes digestivos.








♥ Su alto contenido de ácido ascórbico, ácido oleico, calcio y magnesio lo convierten en una buena herramienta para disminuir el NIVEL DE COLESTEROL, previniendo el riesgo de sufrir INFARTOS y enfermedades coronarias.








♥ Es un poderoso ANTIOXIDANTEy su riqueza de HIERRO es de gran ayuda para superar la insuficiencia de este mineral que se da en casos de ANEMIA.


♥ Actúa como DIURÉTICO favoreciendo la ELIMINACIÓN DE LÍQUIDOS. Esto es importante para tratar la OBESIDAD y algunas enfermedades REUMÁTICAS y CARDÍACAS que se relacionan con la retención de líquidos.

♥ El hinojo es utilizado con éxito por muchas mujeres para provocar la MENSTRUACIÓN y ALIVIAR LOS DOLORES que provoca, que en algunos casos pueden ser muy fuertes.


♥ Alivia la IRRITACIÓN DE LOS OJOS en casos de orzuelos o cuando tenemos la vista cansada relajando la presión intraocular.
♥ En afecciones respiratorias ayuda a descongestionar los bronquios, alivia la tos y el dolor de pecho.



♥ Se cree que tiene PROPIEDADES AFRODISÍACAS. Aumenta la potencia y el deseo sexual y es muy útil en casos de IMPOTENCIA masculina.
Sus principios activos se encuentran en las semillas de la planta y se puede administrar en infusiones, cataplasmas o consumiendo directamente los frutos frescos o secos, según el efecto que se este buscando. 



ADVERTENCIA: Por su contenido de yodo, personas con problemas de tiroides deben evitar tratamientos con hinojo.

sábado, 4 de febrero de 2012

SILENCIOS... La Voz Profunda de la Ola.

El silencio de la noche arrastra su presencia
hasta este amanecer en la arena
y con la profundidad del día emerge el sonido de la ola.



♥ La noche acaba y fugaz nos muestra este Paraíso Natural...





Amanece nuevamente en La Tejita

y la Nikon nos revela luces, formas y color.

miércoles, 1 de febrero de 2012

CEREZAS DE CINE Con la mama de Spielberg



"Años cincuenta.
En una cocina, en algún lugar del país
una madre está abriendo unas latas
y vertiendo su contenido en una olla exprés.

Su hijo es un boy scout y quiere obtener un premio como director de cine.
El padre le ha comprado una cámara Súper8.
El niño ha tenido la inspiración de realizar una película de terror.
Para una de las tomas necesita algo viscoso y sanguinolento
que gotee por los armarios de la cocina.
La madre ha comprado treinta botes de cerezas en almíbar
que vierte en la olla a presión y prepara una mezcla
deliciosamente húmeda, roja y pegajosa.

Esta madre no es del tipo que dice
- “ve fuera a jugar, no quiero todo esto dando vueltas por casa”.
No sólo es condescendiente: da rienda suelta al hijo, permitiéndole
transformar la casa en sus estudios cinematográficos,
dejándolo que mueva los muebles y cree sus decorados.
Lo ayuda a hacer el vestuario y participa en sus films.
Cuando el chico quiere rodar una película en el desierto,
la madre lo acompaña con el jeep a su expedición.

♥ Mucho tiempo después la madre recordaba haber rascado durante años
los restos de la escena con sangre viscosa.

¿Sabéis el nombre del hijo? Steven Spielberg."

D. Goleman, del libro “El espíritu creativo”.