Magnífico día para un impresionante plato...
Un bocatto di Cardinale sin duda.
Desde siempre he tenido un especial aprecio al pulpo y preparado en salsa me parece una endiablada exquisitez.
El pasado 2 de Agosto preparé uno y no quedó ni fisco!!!
Hoy tengo uno bien hermoso descongelándose,
el caldero listo y los ingredientes frescos...
Hoy toca en casa bocato di cardinale!!!
Me alegro cuando pongo la comida en la mesa y, después de degustarla, los platos quedan limpios.
Eso es prueba de que estaba rico rico rico...
La fritura que aparece en el vídeo lleva también unos dientes de ajo, una hoja de laurel, pimentón y sal.
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